Laurenz von Glahn

Laurenz von Glahn on taastava põllumajanduse praktik ettevõttes Gut & Bösel, mis põimib maheda teraviljakasvatuse agrometsanduse ning veisekasvatusega. Farmi mulla- ja taimetervise eestvedajana töötab ta kompostide, fermentide, bio-väetiste ja lehekaudse väetamisega, et parandada saagikvaliteeti ja tõsta tootlikkust.

Laurenz end täiendanud ja õppinud uuendusmeelsetelt põllumeestelt nii Euroopas kui ka Austraalias, Brasiilias ning Kanadas. Tal on tugev kirg süntroopse, metsakoosluse loomuliku arengut jäljendava, agrometsanduse ja mulla seisundit parandavate tootmisüsteemide vastu, mis võimaldavad pakkuda toitainerikast toitu.

Gut & Böselis kannab Laurenz ametlikku rolli “mikroorganismide ja toitainete ringe juht.” Teda peetakse kompostimise ja mikroobsete toitainete tsüklite eksperdiks – ta on loonud ettevõtte kompostiprogrammi ise ning juhib innukalt ettevõtte kõige väiksemat meeskonda – mikroorganisme. Tema tööd kajastatakse ka koostööprojektides, mis uurivad mulla parandajaid ja toitainete ringeid, ning ta panustab aktiivselt teadus- ja arendustegevusse.